先日収穫したレモンを使って
ウィークエンドシトロエンという
レモンケーキを作りました(*^^)v
半年以上オーブンレンジの
オーブン機能が壊れていたこともありますが
お菓子作りにも意欲がわかない時期が
ここんとこずっと続いておりました
先日のレモン収穫をきっかけに
新調したてのオーブンレンジのお試しもしとかなきゃなと
思い立ったわけです(;^ω^)
新しいオーブンは表面に焼き色がつきすぎるかな?
トーストを焼いていてそう思ったので
途中でアルミ箔をかぶせてみたら
ちょうどよかったみたい♪