栗のテリーヌ

『テリーヌ』ですがいわゆるパウンドケーキ
某レシピサイトで見かけていつか作ろうと

ちょうど9月に入ってすぐ母が栗を買ってきてくれたので
いつものように渋皮煮を作りました

その渋皮煮をつかって『栗のテリーヌ』づくり
まずはレシピどおりの材料で作りたいと
「和三盆糖」探しから始まりました



和三盆糖を使っているからか洋菓子だけど和菓子テイスト
とても上品なお味に仕上がりました
なかなか贅沢なおやつです

和三盆糖はお値段が張るので
次回からは三温糖で作りたいと思います
 
posted by: るいろん | 今日のおやつ | 00:00 | comments(0) | - | - |

お久しぶりのひな豆

知り合いの方が毎年手作りをするという「ひな豆」
パットライス・あられ・ピーナツを生姜のきいた
水あめをからめたひな祭りのお菓子

去年はタイミングが合わなくていただけなかったのですが
今年はひな祭りが終わってしまいましたが
た〜くさんいただくことができました



うちの家族はみんなこれが大好き♪
市販のものとはぜんぜんおいしさが違う

これをいただくようになって
他のものは食べられなくなりました

今日は作ってくださるご本人にお礼も言えてよかったです
毎年 大量に作られるのでかなりの重労働だと思います
でも アタシのように心待ちにしている人が多いはずっ!
 
posted by: るいろん | 今日のおやつ | 23:40 | comments(0) | - | - |

屋我地島の塩入りちんすこう

屋我地島の塩入りちんすこう
(名嘉真製菓本舗)



知人に頂いて 美味しかったのでお取り寄せ

もともと「ちんすこう」は大好き!
雪塩のちんすこうもよかったですが
アタシはこっちが好き♪



普通のより甘さが抑えられてて
(雪塩のよりも甘さは感じない)
ちゃんと塩の味も感じられます。

頂いた1袋(2コ)を食べて
味が忘れられずのお取り寄せ(^◇^;)
 

posted by: るいろん | 今日のおやつ | 00:00 | comments(0) | - | - |

くるみと塩キャラメルのロール

デパートの催事で買ってきました。
チラシを見て 一目惚れ!



くるみと塩キャラメルのロール 1050円
(福岡 ロン・ポワン

「くるみ」「塩キャラメル」
この大好きな二つのキーワード
買うっきゃないでしょー!

大きさは思ったよりかなーり小ぶり。

サクサクのくるみがやっぱりいいね。
塩キャラメルのロールも甘すぎず
とても美味しかったです。

切り口もなんだかカワイイですよね。

最近はたっぷりクリームのロールケーキが多いけれど
クリームは少なめでいいアタシには
これはピッタリ!

もう一回買いに行くかも〜!
うん、行こう!
 

posted by: るいろん | 今日のおやつ | 20:22 | comments(0) | - | - |

甘露醤油バターケーキ

いただき物です。
甘露醤油バターケーキ



お醤油?



ホントだー! 中がほんのり茶色い。
ケーキを取り出すとき
上側がペロンってなっちゃった(^◇^;)

お醤油のいい香りがします。



今日のおやつ
一切れ いただきま〜す!

ちょっとしょっぱくて でも甘くて
ふんわりしっとりしたスポンジ。

かぶりついていただきました。
けっこうボリュームありました。

ごちそうさまでした(=●^0^●=)
 

posted by: るいろん | 今日のおやつ | 20:45 | comments(0) | - | - |

つるの子

西岡製菓舗の『つるの子』をやっと買いに行けました。
ずっと、買いたいと思っていたお菓子です。

一瞬悩みましたが、10個買って帰りました。



ほんと、一見、卵です。
それに、なんとかの玉子みたいなフォルムですが、
食べると違います。



さわり心地はふぉわふぉわ〜!
大好きなさわり心地です。



中はこんな感じ。
半熟のゆで卵みたいですね。



こんなコトしていたら食べたくなってきました(^◇^;)

記事に上げる前に食べちゃえっ!

文字でこのお菓子を表現するのは難しいかも…
ましてや、アタシが感想を書くわけですからねぇ。

白いところはマシュマロを思い浮かべて頂くといいかもしれません。
卵の白身を泡立ててちょっと固めたみたいな感じ。

中は、カスタードクリームみたいな感じです。

あぁ、表現がへたっぴでスミマセン。

上品な甘さと食感の和菓子です。


西岡菓子舗さんでは、あんこを豆から炊いているので
あんこの香りがいいそうです。

次回は、上生菓子や夏季限定のくず餅、
みたらし団子も食してみたいです。

えぇ、今年の夏のうちにはもう一度訪れてみたいものです。
とはいえ、あんまり出かけない方角にあるお店なもので…

な〜んて、いいわけですね。
最近は車があるのですから行こうと思えば行けるはずっ!

 
posted by: るいろん | 今日のおやつ | 00:00 | comments(0) | - | - |

玉五ぷりん

玉ひでの玉五ぷりん



弟がイ○ンで買ってきてくれました。
3個で1050円。

昨日は半額。

そして…今日は賞味期限の日だから…

3個で300円!

昨日から目をつけていたらしいです。
弟よ…(^◇^;)

玉ひで」って、あの親子丼で有名なお店ぢゃ…?

そんな老舗のお店のプリンなのに初めて見たわぁ。

さてさてどんな感じなんでしょう?



スプーンを入れるともっちりずっしり。
やわらかいプリンが多い中、まずまずしっかりめ。

一口、食べると。
アタシの好きなプリンとはちょっと違うけれど、美味しい。

カラメルはどうかしら?
きゃぁ〜!アタシ好みのカラメル。

カラメル好きのアタシは、カラメルを残し気味に食べちゃいましたが、
これはまんべんなく食べた方が美味しいかも。

カラメルだけだと、甘さが残ってしまいました。

う〜ん、弟よ、いいお買い物をしてくれたね。
ありがとう。

次、また食べることができるのかしら?
posted by: るいろん | 今日のおやつ | 00:00 | comments(0) | - | - |

コーヒーフロート

今ハマッているアイスです。



丸永製菓 コーヒーフロート 彩氷



コーヒーエキスが入っているらしいです。
甘いコーヒーは好きではないのですが、
コレは別。

中央のクリーム部分とのバランスもちょうどよくて美味しい。

他のメーカーでも同じようなコーヒーフロートがありますが、
クリームが多すぎたりでちょっと残念。

でも、丸永製菓のって近所のスーパーに置いてなかったりする。
今回のはCOOPの共同購入で買いました。

次回見つけたら大量買いしちゃいそう。



丸永製菓のアイスって…
白くまやあいすまんじゅう出してるところなんだー
へぇ〜、九州ー

さっき、丸永製菓サイトで見てきての感想。

posted by: るいろん | 今日のおやつ | 12:42 | comments(0) | - | - |

クラブハリエのバームクーヘン

はい、マカロンに引き続き、
今日のおやつは
クラブハリエのバームクーヘンです。



いろいろなサイズがあるのですが、
今回は1575円のものです。



やっぱりしっとりふわってしててうまいっ! 
冷蔵庫から出してすこし置いておくといいみたい。

大満足の一切れです。

posted by: るいろん | 今日のおやつ | 00:00 | comments(0) | - | - |

クラブハリエのマカロン

以前いただいたクラブハリエのバームクーヘンが
美味しくてお取り寄せをしました。

そのついでっていうのはどうかなと思いますが、
期間限定で販売されているマカロンも一緒にお取り寄せ。

このクラブハリエ、たねやの洋菓子部門だと
バームクーヘンをいただいて初めて知りました。 

たねやといえば、たねや最中とふくみ天平。
粒餡が苦手なアタシもふくみ天平は好き。

今回、ふくみ天平もお取り寄せしましたが、
お世話になっている方への贈り物へと変身。
久々のふくみ天平は次回に…

そして、本日の本題のマカロン。
小ぶりなマカロン8個が入りで1260円。
お手頃です。



お味はピスタチオ、シトロン、カフェ、フランボワーズ、
アプリコット、フレーズの6種類。

今日はピスタチオを食べました。
うーん、アタシ的にはもちっとピスタチオの味が濃いとうれしい。
でも甘さの具合もアタシ好みです。

小ぶりだから一口でいけそうだけど、
やっぱりもったいなくてできない…
posted by: るいろん | 今日のおやつ | 23:05 | comments(0) | - | - |