2008.08.26 Tuesday
ドライトマト
数ヶ月前に「はなまるマーケット」でやっていた<ドライトマト>をやっと作ることができました。
買うと結構お高いドライトマト。
プチトマトで簡単にできるというのでトライしてみました。
オーブンで焼きながら水分を数回に分けて拭き取るくらいで、ほとんど放ったらかしでOK〜!
オリーブオイルにつけて1週間くらい保存できるようです。
パスタやサラダ、パンにのせてトーストもおいしそう。
とりあえず、今日はサラダに加えてみます。
メインは「コトレッタ」。
牛バラ肉にチーズと大葉を挟んで揚げ焼きします。
これも「はなまるマーケット」レシピです。
はなまるマーケット:プリント用レシピ一覧
いや〜<ドライトマト> むっちゃおいしいわぁ〜♪
あまあま〜♪
買うと結構お高いドライトマト。プチトマトで簡単にできるというのでトライしてみました。
オーブンで焼きながら水分を数回に分けて拭き取るくらいで、ほとんど放ったらかしでOK〜!
オリーブオイルにつけて1週間くらい保存できるようです。パスタやサラダ、パンにのせてトーストもおいしそう。
とりあえず、今日はサラダに加えてみます。
メインは「コトレッタ」。
牛バラ肉にチーズと大葉を挟んで揚げ焼きします。
これも「はなまるマーケット」レシピです。
いや〜<ドライトマト> むっちゃおいしいわぁ〜♪
あまあま〜♪

白玉寒天(きな粉&黒蜜)
水ようかんです。
毎日ほぼ 飲んでま〜す♪
雑誌に載っていたレシピをもとに